Салат спаржевый "Светлана"
Lactuca sativa var. angustana
2.66€
Без НДС: 2.15€
Без НДС: 2.15€
Спаржевый салат "Светлана" - Lactuca sativa var. angustana.
Среднеспелый - при уборке урожая зелёных листьев (70 дней), позднеспелый - при уборке урожая стеблей (93 дня).
Розетка горизонтальная, высотой до 95 см, формируется из 50-70 светло-зелёных продолговатых листьев.
Масса листьев с одного растения около 600 грамм, съедобная масса стебля - около 200 г.
Листья по питательной ценности в четыре раза превосходят кочанный салат, а стебли конкурируют со спаржей и сельдереем. Стебель употребляют в жареном, тушёном, отварном виде, заготавливают впрок (солят, маринуют, сушат, замораживают). Сорт холодостойкий, высокоурожайный, пригоден для хранения зимой.
Агротехника.
Для получения ранней продукции семена сеют на рассаду, высадка 30-дневной рассады в открытый грунт в мае. Для зимнего хранения семена высевают в открытый грунт с конца мая до конца июня. Спаржевый салат влаголюбив, хорошо растёт на плодородных нейтральных суглинистых почвах. Перед наступлением осенних заморозков растения убирают с корнем, обрезают листья на нижних частях стебля (2-3) и помещают в хранилище.
Среднеспелый - при уборке урожая зелёных листьев (70 дней), позднеспелый - при уборке урожая стеблей (93 дня).
Розетка горизонтальная, высотой до 95 см, формируется из 50-70 светло-зелёных продолговатых листьев.
Масса листьев с одного растения около 600 грамм, съедобная масса стебля - около 200 г.
Листья по питательной ценности в четыре раза превосходят кочанный салат, а стебли конкурируют со спаржей и сельдереем. Стебель употребляют в жареном, тушёном, отварном виде, заготавливают впрок (солят, маринуют, сушат, замораживают). Сорт холодостойкий, высокоурожайный, пригоден для хранения зимой.
Агротехника.
Для получения ранней продукции семена сеют на рассаду, высадка 30-дневной рассады в открытый грунт в мае. Для зимнего хранения семена высевают в открытый грунт с конца мая до конца июня. Спаржевый салат влаголюбив, хорошо растёт на плодородных нейтральных суглинистых почвах. Перед наступлением осенних заморозков растения убирают с корнем, обрезают листья на нижних частях стебля (2-3) и помещают в хранилище.

